食材明细
制作法
小贴士
药芹、香肠、糖、盐、鸡精、麻油
1、将香肠放进蒸锅中蒸熟。
2、晾凉后切成小丁。
3、把药芹剪去根、摘去叶后洗净，放进开水锅中烫蔫。
4、捞出后放凉，再剁成碎末。
5、把香肠末和药芹末放在一起，撒点盐、糖、鸡精搅拌均匀。
6、淋上点麻油就行了。
1、药芹烫至变软就行了，太熟了会影响口感，不够爽脆。
2、香肠已经很咸了，盐要少放。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。