瑶柱玉米节瓜汤的材料：

瑶柱30克，甜玉米1根，生姜2片，节瓜2个（约400克），清水5碗

瑶柱玉米节瓜汤的做法：

1、瑶柱用温水泡软，水留用；

2、甜玉米清洗后切段；

3、节瓜刮皮后切片；

4、汤锅里倒入5碗清水，放入姜片和瑶柱（连泡瑶柱的水）、玉米；

5、大火煮开后，转小火煮10分钟；

6、放进节瓜片，煮至软身即可放盐调味。