原料: 神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
做法:
1. 打开袋装的神仙豆腐後,用水浸泡并冲洗2-3次,控干水分。
2. 起锅热油,爆香姜末,倒入神仙豆腐爆炒,放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精,翻炒均匀後即可出锅,最後撒上香菜。
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