菜品口味：葱香
主要工艺：炒
主要食材：禽蛋类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
材料：
鸡胸肉1块
洋葱2个
葱
姜
调料：
盐
白胡椒粉
料酒
酱油
白糖
1.将食材准备好，解冻好的鸡胸肉切成片状，将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。
2.切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，把洋葱切对半后，再切丝。
3.锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒，翻炒至鸡肉片变白即可。
4.再把切好的洋葱丝放入一起翻炒，加入半小勺盐，半勺的白糖，再加入1勺的酱油，炒匀。
5.洋葱微微炒软后，把葱绿撒上，关火盖上锅盖焖会，即可出锅。