材料:腰子,洋葱,糖,料酒,淀粉,老抽
做法:
1、将腰花中间的胫等去除干净
2、切成腰花
3、将腰花中放入少许糖,料酒,淀粉,老抽拌匀备用。
4、洋葱洗净,并切成小块。
5、锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟,加入少许生抽。
6、炒至洋葱软烂即可,再放入腌好的腰花,加入少许糖和少许盐。
7、大火炒3-5分钟即可出锅。
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