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词条 羊肉糊汤面
释义

原料:

熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉

配料:

葱、姜、葱头、盐、鸡精

做法:

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;

2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;

3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤;

4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油。

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更新时间:2025/2/27 9:46:55