原材料

调味料

做法

营养功效

原材料

羊肉150克，大米200克，生地黄15克。

调味料

肉桂末5克，盐3克，葱花4克。

做法

1、羊肉淘净，切片，入开水汆烫，捞出；大米淘净，泡好；肉桂末洗净；生地黄加适量水煎煮取汁备用。

2、大米放入锅中，加适量清水，以大火煮开，下入羊肉，转中火熬煮。

3、待粥快熟时，下入生地黄汁以及肉桂末，再加盐调味，撒入葱花即可。

营养功效

本粥具有滋阴、清热、凉血、止血的作用，对阴虚、血虚有很好的改善作用。