词条 | 杨凯歌 |
释义 | 杨凯歌,男,1975年7月12日出生,籍贯: 山西新降,汉族,主厨 现工作单位 山西省太原市中北大学服务集团 国家特一级厨师,2004年获田园饮食文化节一等奖,2005年获山西省第四届汾酒杯烹饪大赛团体金奖,2006年获山西省高校青育杯烹饪大赛银奖 拿手好菜: <天下第一汤> 原料: 鞭花、冬虫夏草、海马、鲜人参、三黄鸡 辅料: 调料: 制作过程: 味型:咸鲜 做法:蒸 菜品特点: 汤鲜味美,强身健体 |
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