≮美食原料≯

鸡蛋2个，精盐适量，香油少许。

≮美食做法≯

1、将鸡蛋磕入碗中。

2、锅上火，倒入适量开水烧沸，下精盐，倒入鸡蛋，待锅中汤再沸时，放入香油即可装碗食用。

≮美食特色≯

清爽利口。