烟台大学继续教育学院于1989年开始成人高等教育（函授）招生工作，在十几年的发展过程中，由最初的二个专科专 业 逐步发展至二十几个本、专科专业，共为国家培养各类人才3000余名，并于1996年顺利通过山东省教育行政部门的成人高等教育评估，目前在山东省境内德州、日照、济南、潍坊、菏泽、东营、济宁等地设有函授站（教学点）。现在籍学员2000多人。

1992年开始在全省普通高校首创自考助学班，共开设文、法、理、工十几个专业的本、专科，为社会培养了近3000名合格的人才，并有多名自考生考上研究生，十几名自考生加入了中国共产党。一九九四年以来，烟台大学先后被省教委、省考委授予“社会助学先进单位”，是山东省“国际贸易”（专）、“律师”（专）、“英语”（本）、“会计”（本）四个专业的主考院校。

作为全国计算机等级考试的考点，该院与省、市考办共同组织了十几次全国计算机等级考试，累计考生10246人。同时承办了省委组织部干部业余学业证书本、专科培训班，为山东省培养了6983学员。专业证书班780人，工商管理培训225人。现有工商管理（MBA）和电子与通信工程两个硕士学位班共80余名学员再读。

科室设置及职能

继续教育学院下设：办公室，函授科，自考科，远程教育科，培训中心五个部门。

办公室 负责学院办公室的日常管理工作，年度函授招生计划、招生专业的申报，函授招生录取工作 ，各类毕（结、学）业证书办理。

函授科 负责校内各院、系函授教学计划的审核、修订，教学质量检查，应届毕业生资格的审查，学籍管理，新上函授专业申报材料的准备等工作。

自考科 负责全校自考助学班学生的考务、考籍以及学生公寓的管理工作。

远程教育科 负责校外函授站日常教学管理检查及监督，教学计划的审核、修订，考试课程试卷的审查等工作。

培训中心 主要承担各类培训项目，拟订教育培训计划，学员的录取和学籍管理，组织协调有关院系实施培训计划，监督检查教学和管理情况。

办学体系-办学形式上以函授教育为主，有自考助学班，夜大学，干部专修班，在职研究生班，工商管理培训等多种形式的长短期班。实行函授与面授、集中与散发，脱产与业余相结合的多种培养方式。

办学层次-初中起点成人中专，高中起点专科，高中起点本科，专科升本科，在职研究生班。生源为在职的党政干部、教育管理人员、中小学教师、在职职工、应往届初、高中毕业生。