梅县职业中专学校是梅县唯一的一所多功能的广东省省级重点职业高级中学。在各级政府的重视下，于1999年由原梅县的第一职业学校、成人中等专业技术学校、农机学校、成人中专学校四校合并而成，扩大了办学规模，增强了办学实力，为创办学特色，培养新世纪建设人才铺设了金光大道。

学校地处梅州市繁华的梅县新城区，分别设有嘉应西路和南口葵岗两个教学区；校园占地总面积达12万M2，交通便利、环境幽雅；教学区高楼林立、绿树成荫、空气清新，建筑布局科学规范。颇具规模的教学楼、实训大楼、公寓式学生宿舍、膳堂、上万平方米的运动场和务类体育活动室、大型园艺实习基地、多媒体电教室、高配置并接上宽带网的电脑室、网络信息服务中心、通往各教室的闭路电视系统、语言实验室、图书阅览室、电工实验室、美术室、电子琴室等现代化教学、生活设施一应俱全，使学生在校内即可得到充实的实际技能训练，并能向学生提供丰富多彩的课余文化生活。学校非常重视学生的校外实习教学，建立了旅游、计算机、工艺美术等专业的校外实习基地，为学生练就技能、缩短学校教育与工作岗位要求的差距提供了有力的保障。

学校秉承“市场导向，服务社会”的宗旨开设计算机及应用、幼儿师范教育、工艺美术、旅游服务与管理、文秘、电子电器应用与维修等6个热门专业。治学严谨，“三风”优良，师资力量雄厚，政府调备的专业师资发挥其特长，极受学生的欢迎。封闭式的管理，开放式的教育，保证了学生德、智、体、美、劳全面发展，真正使学生进得来、留得住、学得好、分得出，毕业生就业后深受用人单位的好评。学校办学形式灵活多样，是国家劳动和社会保障部职业技能鉴定中心授权的全国计算机信息高新技术考试站，国家教育部考试中心授权的全国英语等级考试点，省人民政府和省教育厅审核通过的广东省中等职业教育实训中心，形成了多层次、多功能、全方位的办学特色。2002年11月份，梅州市职业教育工作现场会在该校举行，学校的办学成绩受到会领导和同行的充分肯定。学校多年来被评为国家、省、市、县级先进单位，源源不断地为社会培养和输送了各类技能型的建设人才，办学的丰硕成果深受社会各界的赞赏。