用料

鸡汤 1500ml

生抽 2汤匙（30ml）

加吉鱼柳 250g

南瓜 100g（去皮、去籽）

香菇 50g（切丝）

粉丝 80g

菠菜叶 80g（洗净）

白芝麻 2汤匙（30g）（炒香）

做法

1鸡汤和生抽倒入汤锅中用大火煮沸，煮沸后加入用擦子擦成约2mm的南瓜小片和切好的香菇丝，转小火加热3分钟。

2将粉丝提前用热水泡发，然后用剪子将粉丝剪短，放入鸡汤中继续加热3分钟。

3将加吉鱼柳切丝，和洗净的菠菜叶加入汤中搅拌均匀，最后撒上炒好的白芝麻即可。