原料：

南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。

做法：

1、先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。

2、将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。

功效：

本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。