公司隶属于立大集团，位于安徽省宣城市鳄鱼湖风景区，占地面积50余亩，生产车间建筑面积8000平方米，配置酱香、五香、香辣、盐水、盐焗五大系列食品深加工生产线，专业生产真空小包装熟制系列食品，熟制食品年生产能力为3000吨。 生产用的禽类原料全部来自经知名屠宰加工企业，严格按标准验收，从源头上保证了产品质量。

在此基础上，食品分公司还建有一百余平方米的微生物实验室，配备了高效液相色谱仪、自动双重纯水蒸馏器、低速离心机、电子天平、显微镜、干燥箱、恒温培养箱等检测设备，对每批产品均按国家标准进行抽样检测，确保了出厂产品的安全卫生，产品标准达到食品生产企业生产标准。

在生产加工过程中，形成了完整的质量控制体系，员工均通过洗手、风淋及消毒才能进入车间，人流、物流按要求分开，车间设有专职检验员，每个工序的产品均通过自检、互检、总检三次检验，所有产品最终经过杀菌机杀菌后入库，确保了成品质量。

生产品种主要有鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肫、鸭肉块、鸭板肠、鸭腿、土鸡腿、土鸡米、凤爪等三十余个休闲品种系列，产品风味独特、香气浓郁、口感鲜美、营养丰富，畅销安徽、杭州、温州、上海等长三角地区及山东、广东等市场。

食品分公司始终坚持“高效务实、精选细做、优质味美”的质量方针，以“质量上乘的产品、快捷热忱的服务、快乐感恩的心态对待客户”为宗旨，真正实现了协同发展、合作共赢。