徐州冬荷科技有限公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的食品添加剂战略发展企业，公司拥有一批高水平的、懂技术、善经营管理的高级技术人才和经营管理人才，奉行以人为本、诚信立业、满足用户、真诚服务的经营理念，努力致力于促进我国食品添加剂行业的技术进步和发展，与欧美、日本等发达国家水平同步。主要产品有:尼泊金复合酯钠、尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠等广泛应用于食品、医药、化妆品等领域的防腐保鲜;产品符合FAO/WHO、美国《食品用化学品法典》、《日本食品添加物公定书第七版》和国家GB2760标准，产品通过ISO9000、HACCP质量管理体系认证、销往日本、美国、西班牙等十几个国家和地区，是我国最先将尼泊金酯应用于酱油、醋等调味品领域并在调味品等食品行业进行推广的单位;公司依托江南大学国家级重点学科的人才与学术优势，联合建立食品添加剂应用研发中心，集合学校高新科技学术成果，使科技成果实现产业化。

徐州冬荷科技有限公司以江南大学食品学院、生工学院和化工学院为依托，同国内高校和科研单位有广泛联系，食品专业人才和日用化学人才网络和信息网络遍及全国，具有很强的技术开发能力和市场拓展能力。