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词条 徐长卿炖泥鳅
释义

原料

徐长卿20克,泥鳅300克,豆腐200克

配料

料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克

制作

1.将徐长卿用水煎取药液50毫升;泥鳅宰杀,去肠杂,洗净;姜切片,葱切段。

2.将徐长卿药液、泥鳅、豆腐、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500豪升.置武火烧沸,再用文火炖煮25分 钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

补气血,祛湿邪。适用于风湿疼痛,四肢麻木,腰膝酸软等症

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更新时间:2024/11/15 14:37:25