食材明细

做法

小贴士

食材明细

原料：杏鲍菇 韭菜花 熏肉配料：姜末

调料：盐 糖 李锦记蒸鱼豉油

做法

1.所有的原料洗干净，杏鲍菇切片，熏肉切片，韭菜花切段，姜切末备用。

2.锅热注少许油倒入姜末爆香，放入熏肉煸炒至肥肉透明微蜷时，倒入杏鲍菇一起翻炒2分钟至变色变软时，再加入韭菜花炒至断生。

3.最后依次加入盐，糖，和少许的李锦记蒸鱼豉油调味炒匀，快速出锅即可。

小贴士

1.没有李锦记蒸鱼豉油可以用生抽代替，我是有什么用什么，不局限的。

2.杏鲍菇炒的时候有水分的，不喜欢水的话，可以先煸炒杏鲍菇。