原料：杏鲍菇、花菜

配料：海米、蚝油、熟芝麻、葱、姜、蒜、辣椒、盐各适量

做法：

1、将葱、姜、蒜、辣椒切好，再切好杏鲍菇。

2、把海米洗干净，花菜切好，放锅中用开水焯开。

3、锅中放油，烧热放葱、姜、蒜、辣椒炸香，再放入海米倒入适量的水后放入杏鲍菇盖上盖子烧一烧。

4、开盖倒入花菜和蚝油，炒一炒，撒上熟芝麻、盐、胡椒拌匀出锅。