概述：

材料:(主料: 配料:)

做法:

贴士：

概述：

家常菜，荤素搭配营养均衡

材料:

主料:

大葱2根，猪肉200g，

配料:

淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味精少许

做法:

1大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片,

2切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟,

3锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下,

4加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精

贴士：

放入大葱后要快速翻炒,时间约一分钟,否则大葱会焉,影响口感