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词条 拉扎节
释义

拉扎节是流行于甘肃省渭源、临洮、康乐、临潭和卓尼等县及周边地区的部分乡镇群众中一个重要节日。拉扎节源于当地先民对“五谷神”的崇敬和感恩。从农历7月10日开始到“10日1送寒衣”或半月后结束,历时两三个月。节日期间要进行祭神、尝五谷等活动。

名称释义

“拉扎”的藏语解释有两个含义(方音):一是“山神”一是“登高”,意为敬奉山神,祈求风调雨顺,盼望生活五谷丰登,蒸蒸日上,一年胜过一年。人望高,是谓常性。当地汉族群众将“拉扎”按谐音解释:即庄稼上场“拉扎”堆垛了。一村一庄过收获节庆贺。

节日时间

“拉扎节”,从农历7月10日开始到“10日1送寒衣”或半月后结束,历时两三个月。当地相连相邻的村庄,或一村一庄过节,没有重复,8月中秋时达到高潮,这天和“9月9重阳节”时,过拉扎节的村庄和农户最多。比如麻家集镇的“拉扎节”,从农历7月18日卧龙杨家庄开始,到农历10月15日袁家河为止,历时3个月。这两三个月称“过拉扎”、“吃拉扎”或叫“吃节令”、“过节令”,有些像部分地区农民们粮食收获后的“收获节”,但在当地的盛况却绝不亚于春节。在渭源县城周边,把每年农历7月12叫“麦蝉节”或“麦尝节”,几乎家家户户都用新麦面烙一种像蝉儿一样的“麦蝉儿”饼食用,意思是尝新麦面或此季为秋蝉鸣啼之时。面食是一些稀奇古怪的人形或动物造型。过拉扎时所以出现这一“马拉松式”的时间安排,是因为它是一种祭神活动,而祭神要请“法师”(当地人称“司公”或“司公子”),但是“法师”人数有限,忙不过来,因此各村子的时间由“法师”来定,这样“拉扎节”的时间也就参差不齐,时间拉得很长。

历史渊源

据考证,公元762年(唐代宗宝应元年)至公元1072年(宋神宗熙宁五年),甘肃临夏回族自治州康乐县南部的五户、杨家河、莲麓等乡,甘南藏族自治州临潭县北部的八角乡等和定西市(原定西地区)渭源县西部的麻家集、峡城、田家河等乡镇,临洮县南部的衙下、潘家集、苟家滩三甲等乡,洮河两岸过“拉扎节”的地区居住的大多为藏民和羌族人。这里的海甸峡(位于临洮和渭源交界的洮河河段)有一块石碑,系1551年(明嘉靖30年)12月15日立的,碑文中有“……番民阻之,……由是番民以服”等语,这里的“番民”即藏民。这一带和渭源更东更南的会川镇、祁家庙乡,还有不少村庄的名称仍沿用藏语,如“拉扎湾”(山神湾)、古路沟(黄羊沟)、巴山(牧点)、唐嘎、拉即之类的地名,就有30多个。

节日仪式

祭“五谷神”

拉扎节源于当地先民对“五谷神”的崇敬和感恩。按古老习俗,过“拉扎节”仪式隆重。其时从全村庄稼中挑选穗头最大最长、籽粒最饱满的优良小麦、青稞、大麦等束成把子,奉献在“五谷神”香案上。同时杀鸡宰羊献牲,请法师跳神,报答神灵,去寺庙焚香点蜡,浇奠叩头,请五谷神尝新。每当一个村庄的“拉扎节”到来之前,这里的村民便杀猪宰羊,购买烟酒,提前做准备,整个村庄呈现一派吉庆祥和景象,沉浸在欢乐的海洋里。昔日里,每逢拉扎节,在村庙院地设坛扬幡,举行隆重的宗教仪式,燃香点烛献牲,以虔诚的心态祈求神灵保佑五谷丰登,民众乐业。这时的法师身穿花袄或法衣,头戴“麻头”,手执羊皮鼓,欢快又有些庄重地扭步、击鼓、舞蹈,口中唱念祷词。这种跳神活动,作为一种民俗文化现象,是在特定季节驱逐疫鬼、敬祭山神祖先的宗教仪式。一年一小祭,延续一天一夜,直至送“黑神”——瘟神去而告终。三年一大祭,延续三天:第一天设坛请神,这天的“打双坛”别有意味;第二天是“节日天”为祭神,这天晚上要送火(送瘟神);第三天是完神,请“司公”跳护神,请善奶奶念嘛呢经。

吃“拉扎”

过“拉扎”的一天,每家每户亲朋往来,男女老幼穿着一新,家家户户—派欢乐景象,请亲戚朋友吃“拉扎”。各家根据自身的经济状况和饮食习惯准备节日菜肴,提早炮制青稞酒,蒸好馒头,煮好甜醅,打好凉粉,凉好酿皮,煎好油饼油馓油果,迎待来宾亲友。每当此时,是主妇们施展烹调技艺的好时机,在汉族家庭婆媳嫂姑齐上灶,“八仙过海,各显其能”。

食品花样不时翻新,馍肉炒菜,花卷长面是最普通也最普遍的。一般分为祭祀先祖和招待宾朋两大类,牛羊肉,各种应时炒菜,以此表明主妇的能行大方为人处世之道。“腊肉烧酒灌灌茶,包子油饼卷子花”。被邀做客者,身着节日民族礼服,梳洗化妆,遵循“既不空来也不空回”的古老传统,礼尚往来,带上自家的“花卷子”、“大馍馍”、油煎食品、斗口酥和点心,还有瓶装酒,牛羊肉等礼品,领上晚辈去赴宴欢聚。一为送新麦面尝新尝鲜,分享面食酿酒烹炒手艺;二为祝福东家农业牧业收成好,人丁吉祥有好运;三为联络长辈亲友因常年奔波而疏远的情感,共叙友情,相互问安,相互关爱,展望来年。每至一家,亲友们都要遵循尊老敬客的传统美德,先给祖先献上食品,浇奠一杯酒。再给长者敬酒两杯,长辈先就各种菜肴品尝之后,大家才开始吃喝。满座亲朋友人喜笑颜开,互致祝福一片欢声笑语,吃茶品韵,欣赏音乐,猜拳饮酒,红火热闹。这时的唱酒词一般是:“曲子不好酒不香/水酒一杯表心肠/请你多尝尝”。答谢词—般是:“香香香/实在香/亲手送来味更长/渗在心上永不忘”。通过这些酬唱应答,表达乡情和友情亲情,丰收的喜悦。

吃“拉扎”有个很特别的规矩:一是端上来的菜肴,无论怎么可口,都不能吃光喝尽,要特意留点儿“残羹剩菜”,以象征吉庆有“余”,连年有“余”;二是仍旧既不空来也不空回,客人临走时,东家还要让带些各样食品回去,让没时间没机会来的人品尝分享劳动果实和手艺。

秋末冬初农历的“十月一送寒衣”之时,就是“拉扎节”最后一个名曰“冻卷拉扎”的日子,也有个别村庄在庄稼打碾完毕,收包入库后才过“拉扎”的。

主要特点

由于藏汉同胞长期杂居,互相交流、学习,濡染、通化,形成了独具风情独具魅力的多民族融合发展的特点,在陇中乃至西北也是一种十分有特色的民俗现象。而且,“拉扎节”其间的跳神活动,常常罩上一层世俗化与戏剧化的人文色彩,它既迎合了最广大民众的文化心理需求,又与现代文化交错并存。这是这种民俗文化民族风情得以彰显延续代代相传的又一缘由。

风俗传承

随着社会的发展,“拉扎节”的内容日益绚丽多彩。到20、21世纪,除传统的宗教祭神、庙会、歌舞、体育活动和饮食娱乐外,还有广播、电影、电视、卡拉OK、VCD、杂技表演和交谊舞等多种活动,却唯独没有“花儿”漫唱。当然,此时也是农牧民们传递经济信息、兑换优良动植物品种、交流科学种植养殖经验的好机会。

非遗信息

遗产级别:第一批甘肃省非物质文化遗产

批准单位:甘肃省人民政府

批准文号:甘政发[2006]78号

批准日期:2006年9月30

批准序号:85

项目编号:Ⅹ-16

项目名称:拉扎节

申报单位:甘肃省定西市临洮县。

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更新时间:2024/12/23 14:19:14