材料：

做法：

小贴士：

材料：

主料：鱼丸6个，番茄3个，草菇3朵，青菜1颗。

调料：姜少许，盐少许，花生油适量，糖少许。

做法：

1、番茄切粒，青菜切碎，草菇切片，备用。

2、炒锅加油预热，加入番茄粒，糖和盐进行翻炒。

3、炒出香味后加入适量清水，待煮开后，加入鱼丸和草菇片，改为中火煮。

4、待鱼丸膨胀后，加入青菜和适量盐即可出锅。

小贴士：

1、建议番茄去皮后切块。

2、番茄翻炒要快速，不能炒成番茄酱。