男，副教授，硕士生导师。1978年8月毕业于西安理工大学，于1978年8月进入于西北农业大学农业工程系任教，从事机械制造加工教学及农产品加工工程的科研工作。1987年后在西农大食品科学系从事食品加工工程与设备的教学和科研工作。1996年9月调入陕师大食品系从事食品加工工程与设备的教学和科研工作至今。先后参加、主持的科研项目有： 1.1987～1990参加农业部项目《沙棘产地加工工艺及设备的研究》。该项目1991年获陕西省科技进步三等奖。2.1989～1991年参加新疆自治区项目《CHGXY250型循环移动式谷物干燥机组研制》。该项目1992年获新疆自治巨科技进步二等奖。3. 1996~1997年参加省科委项目《烘枣、低糖枣脯加工技术研究》。4.1996~1998年参加陕西省科委项目百万亩红枣示范基地建设及产业化开发》。5. 1997~1999年参加陕西省科委项目《山萸肉产品开发》。6. 1997~1999年省参加陕西省农办项目《山萸肉加工利用及产业化开发》。7. 1998~2000年参加陕西省科委项目《山杏复合饮料、杏仁油加工技术研究》。8. 2001～2002年完成陕西省科委项目《红枣膨化食品研究》。9. 2001-2004年完成校内课题《工程制图教法改革及CAI课件制作》。10. 2002-2005年参与863课题(2002AA245091)子课题。11．2002~2004年参与陕西省科委项目《热敏悬浮液态食品物料金属膜常温分离技术》12. 2003~2006年完成校内重点项目《红枣膨化食品产业化加工技术研究》。13. 2004～2006年完成陕西师范大学评建项目《食品机械与设备教材编写》。14. 2004～2005年完成陕西师范大学评建项目《食品机械多媒体课件制作》。15. 2004～2005年完成陕西师范大学评建项目《工程制图课件制作》。16. 2006～2009年完成西安市科技攻关项目《果蔬气流膨化加工技术与产业化研究》。17.1998参加陕西省基金项目《红枣功能食品加工技术研究》。18.2007～2009参与陕西省科技厅项目《韩城大红袍花椒深加工系列产品产业化开发研究》。