低筋面粉340g，泡打粉1茶匙（5g），黄油 200g，绵白糖150g，鸡蛋3枚，淡奶油 60ml，黑葡萄干20g，盐1茶匙（5g），工具：隔热手套，烤盘，烤箱，打蛋器，蛋糕纸杯
黄油放在室温环境中，使其自然化软，随后放入绵白糖用打蛋器混合搅打均匀。
逐个将3枚鸡蛋磕入黄油中，边放入边搅拌，直至充分混合至泡发。
将淡奶油加入搅打好的鸡蛋黄油中混合均匀。
把泡打粉和盐放入低筋面粉中，并用筛网过滤。
将过滤后的面粉加入步骤3中，并用打蛋器充分混合均匀，制成面糊。
将混合好的面糊倒入纸杯中（约8分满），上面撒入黑葡萄干。
将烤箱提前预热至180度，把纸杯放在烤盘上，移入烤箱中烘焙约25分钟即可。