原料

配料

制作

功效

原料

威灵仙20克，猪瘦肉250克。

配料

料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油30克，胡椒粉3克。

制作

1.将威灵仙洗净，切碎，放入锅内.

2.加水100毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟.

3停火，过滤.去药渣，留汁液.备用;姜切片，葱切段.

4.肉切3厘米见方块。

5.将威灵仙液、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放锅内，加水1500毫升，置武火烧沸.

6.再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

功效

祛风湿，通经络，止疼痛。适用于风湿痹痛，肢体麻木，关节屈伸不利，腰膝关书酸痛，诸骨梗姻等症。