原料

做法

原料

豆腐

小青椒

葱花

盐

酱油

白糖

鸡精

水淀粉

香油

做法

1、需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。

2、将豆腐切成片。3、小青椒切成段儿。4、油热下锅小煎一下。

5、加入小青椒段、葱花、盐、酱油、少许白糖、鸡精、再加入小半碗水，小火炖。

6、准备水淀粉加入香油。

7、豆腐炖熟，少许淀粉汁收汤即可。