简介

制作(原料 步骤)

简介

香叶咖哩花蛤意面是以意面、花蛤、香菜、料酒、咖喱、牛奶为主要原料制作而成的一道咖喱味面点类美食。

制作

原料

意面

花蛤

香菜料酒

咖喱粉

牛奶（椰浆最好）

葱 姜 蒜

辣椒

橄榄油盐

步骤

1、锅中煮开水，加入适量意面。2、煮10分钟左右。

3、捞出过冰水再控干水分。

4、葱 姜 蒜 香菜切末。

5、锅中倒少许橄榄油，倒入花蛤。

6、再放入辣椒、姜、蒜末爆香。

7、倒入适量料酒。

8、均匀撒些咖哩粉。

9、倒入一些牛奶。

10、加入意面翻炒。

11、加入香菜末翻炒。

12、调入少许盐即可。