原料：

做法：

原料：

芹菜一把、豆干数块、胡萝卜一根、葱末。

做法：

1、芹菜切段（芹菜的叶和茎分开），豆干片成片，胡萝卜切菱形小片。

2、在锅里放入油，油热后将葱末和豆干放进锅中翻炒一会儿，再放芹菜和胡萝卜片翻炒两分钟后，加鸡精、盐调味后兜匀出锅。