| 词条 | 安息香 |
| 释义 | § 概述 安息香 安息香出自《唐本草》《纲目》：叶廷珪《香谱》云，此乃树脂，形色类胡桃瓤，不宜于烧，而能发众香。汪机曰，或言烧之能集鼠者为真。《本经逢原》：安息香，紫黑黄相和如玛瑙，研之色白者为上；粗黑中夹砂石、树皮者为次，乃渣滓结成也；有屑末不成块者为下，恐有他香夹杂也。修制最忌经火。 安息香，波斯语mukul和阿拉伯语aflatoon的汉译,原产于中亚古安息国、龟兹国、漕国、阿拉伯半岛及伊朗高原，唐宋时因以旧名。《酉阳杂俎》载安息香出波斯国，作药材用。《新修本草》曰：“安息香，味辛，香、平、无毒。主心腹恶气鬼。西戎似松脂，黄黑各为块，新者亦柔韧” 安息香科植物白花树，乔木，高10-20m。树皮绿棕色，内皮棕黑色，木质部棕红色，幼枝被棕色星状毛。叶互生；柄长约1cm；叶片长卵形，长达11cm，宽达4.5cm，先端急尖或渐尖.基部阔楔形或近圆形，上面略有光泽，下面密被白色短星状毛，叶缘有不规则的锯齿。由总状花序集成圆锥花序，顶生或腋生，花梗被毛，苞片小，早落；花萼短钟状，5齿裂，裂片披针形，花冠白色，5深裂，裂片披针形，长约为萼筒的3倍，花萼及花瓣外面均被银白色丝状毛，内面棕红色；雄蕊8-10，花药线形，花丝基部联合成管；子房上位，卵形，密被白色茸毛，上部1室，下部2-3室，花柱细长，棕红色。果实扁球形，长约2cm，灰棕色。种子坚果状，红棕色，每室有种子1枚，具6纵纹。 越南安息香乔木，高5-20m。树皮灰褐色，有不规则纵裂纹；枝稍扁，被褐色长绒毛，后变为无毛。叶互生；柄长8-15mm，密被褐色星状毛；叶片椭圆形、椭圆状卵形至卵形，长5－18cm，宽4-10cm，先端短渐尖，基部圆形或楔形，上面无毛或嫩叶脉上被星状毛，下面密被灰色至粉绿色星状绒毛，边全缘，幼叶有时具2-3个齿裂，侧脉5-6对。顶生圆锥花序较大，长5-15cm，下部的总状花序较短，花梗和花序梗密被黄褐色星状短柔毛；萼杯状，5齿裂；花白色，长1.2-2.5cm，5裂，裂片卵状披针形；花萼及花冠均密被白色星状毛；雄蕊10，等长，花丝扁平，疏被白色星状毛，下部联合成筒；花柱长约1.5cm。果实近球形，直径约1cm，外面密被星状绒毛。种子卵形，栗褐色，密被小瘤状突起和星状毛。花期4-6月，果期8-10月。 [1] § 药品简述 安息香 药名：安息香 汉语拼音：ANXIXIANG 英文名：Benzoin 拉丁植物动物矿物名： 1、Styrax benzoin Dryand 2、Styrax tonkinensis (Pierre)Craib ex Hartw.[S.macrothyrsus Perk.;S.hypoglaucus Perk.] 别名：拙贝罗香、苯偶姻、二苯乙醇酮。 性味：辛、苦、平、无毒。 归经：心经；肝经；脾经。 类别：开窍药 功能：开窍醒神；豁痰辟秽；行气活血；止痛 主治：用于中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，心腹疼痛，产后血晕，小儿惊风。 用法用量：内服：研末，0.3-1.5g；或入丸、散。 生态环境： 1、野生或栽培于稻田边。 2、生于海拔100-2000m的山坡、山谷、疏林或林缘。 资源分布：中国福建、广东、广西、云南；越南和泰国北部。 药材基源：安息香科植物白花树Styrax tonkinensis (Pierre) Craib ex Hart. 和越南安息香的干燥树脂。 采收储藏：树干经自然损伤或于夏、秋二季割裂树干，收集流出的树脂，阴干。 § 用药禁忌 1、阴虚火旺者慎服。 2、《本经逢原》：凡气虚少食，阴虚多火者禁用。 § 药理作用 安息香1、祛痰作用本品可刺激呼吸道粘膜，使其分泌增加，稀释痰液，促进痰液的排出，而达到祛痰的目的。安息香的酊剂为刺激性祛痰药，置于热水中吸入其蒸气，则能直接刺接呼吸道粘膜而增加其分泌；可用于支气管炎以促进痰液排出。吸入时应避免蒸气的浓度过高而刺激眼、鼻、喉等。 2、有防腐作用。它还可外用作局部防腐剂。 § 中药化学成分 安息香 1、安息香主含树脂约90％，其成分有3－桂皮酰苏门树脂酸酯（3－cinnamoylsumaresinolicacid），松柏醇桂皮酸酯（coniferylcinnamate），苏合香素（styracincinnamoylcin－namate）2％～3％，香草醛（vanillin）1％，桂皮酸苯丙醇酯（phenylpropylcinnamate）1％及游离苯甲酸和硅皮酸（cinnamicacid）等。总苯甲酸含量10％～20％，总桂皮酸含量10％～30％。 2、越南安息香主含树脂70％～80％，其成分有3－苯甲酰泰国树脂酸酯（3－benzoylsiaresinolicacid），松柏醇苯甲酸酯（coniferylbenzoate），游离苯甲酸20％，香草醛0．15％～2．3％，不含桂皮酸。 § 临床应用 安息香 1、突然心痛。或时发时止。有安息香研为末，开水送服半钱。 2、小儿肚痛。用安息香酒蒸成膏，另用沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三钱，香附子、缩砂仁、炙甘草各五钱，共研为末，以膏和炼蜜调各药做成丸子，如芡子大。每服一丸，紫苏汤化下。此方名“安息香丸”。 3、关节风痛。用精猪肉四两，切片，裹安息香二两，另以瓶装一层灰。药放灰上，在大火上（火与瓶之间隔一铜板）烧出烟，即将瓶口对痛处熏治，勿令烟散走。 § 方剂 安息香汤 药物组成 安息香1钱，麝香（研）1钱，天灵盖（酥炙黄）3两，秦艽（去苗土）1两，鳖甲（去裙襕，炙令黄）1两，当归（切，焙）1两，柴胡（去苗）1两。 处方来源 《普济方》卷二三七。 方剂主治 传尸劳殗殜，喘气咳嗽，心胸满闷，渐至羸瘦。 制备方法 上为粗末。 用法用量 每服4钱，童便1盏半，葱白5寸，桃柳枝各7寸，生姜（钱大）2片，同煎至8分，去滓，不拘时候服；夜卧时再煎，放患人床头，至五更，形于梦寐，此是药效也。[2] 安息香散 药物组成 安息香半两，阿胶半两（捣碎，炒令黄燥），黄连1两（去须，微炒），桃白皮1两（锉），汉椒1分（去目及闭口者，微炒去汗）。 处方来源 《圣惠》卷五十八。 方剂主治 休息痢，发歇不恒，羸瘦少力。 制备方法 上为细末。 安息香膏 药物组成 安息香半两，桃仁（麸炒）半两，蓬莪术（湿纸裹煨）半两，史君子（焙）半两，干蝎1分，阿魏1钱，茴香（炒）3钱。 处方来源 《幼幼新书》卷十引《庄氏家传》。 方剂主治 气钓，内钓，虫痛，外疝，心腹痛。 制备方法 阿魏、安息香，酒少许，汤内蒸，去土沙，入余药末研，炼蜜为膏，如皂子大。 用法用量 以姜薄荷汤化下。 安息香丸 方剂别名 雄黄丸 药物组成 安息香1两，朱砂半两（细研），硫黄半两（细研），雄黄1两（细研），阿魏半两，松脂4两，榴（柏）叶4两，苍术4两，白芷3两，干桃叶3两。 处方来源 《圣惠》卷十六。 方剂主治 时气瘴疫。 制备方法 上为末，炼蜜为丸，如弹子大。 用法用量 时以1丸烧于所居之处。[3] § 文献论述 安息香 1、《唐本草》：主心腹恶气。 2、《海药本草》：主男子遗精，暖肾，辟恶气。 3、《日华子本草》：治血邪，霍乱，风痛，妇人血噤并产后血运。 4、《纲目》：治中恶，劳瘵。 5、《东医宝鉴》：辟瘟疫。 6、《本草述》：治中风，风痹，风癎，鹤膝风，腰痛，耳聋。 7、《本经逢原》：止卒然心痛、呕逆。 8、《本草从新》：宜行气血。研服行血下气，安神。 9、《本草便读》：治卒中暴厥，心腹诸痛。 10、《中药材手册》：治小儿惊癎。 § 生药材鉴定 安息香 性状鉴别 1、安息香为球形颗粒压结的团块，大小不一，红棕色至棕色，粗糙，嵌有黄白色及灰白色不透明颗粒。质脆，加热即软化熔融。气芳香，味微辛。 2、越南安息香为不规则小块，常粘结成团，略扁平，表面橙黄色，有蜡样光泽（自然出脂）；亦有呈不规则圆球形或扁块状，表面灰白色至淡黄白色（人工割脂）。质脆易碎，断面平坦，白色。放置后渐变为淡黄棕色至红棕色。气芳香，味微辛，嚼了有砂粒感。 理化鉴别 越南安息香 1、取本品约0．25g,置干燥试管中，缓缓加热，即发生刺激性香气，并产生多数棱柱状结晶的升华物。 2、取本品约0．1g，加乙醇5ml研磨，滤过。滤液加5％三氯化铁乙醇溶液0．5ml，即显亮绿色，后变为黄绿色。 含量测定 取本品粉末约1.5g，精密称定，置锥形瓶中，加乙醇制氢氧化钾滴定液(0.5mol/L)25ml，加热回流1.5 小时，在水浴上除去乙醇，残渣加热水 50ml，使均匀散裂，放冷，加水150ml 与硫酸镁溶液(1→20) 50ml，搅匀，静置10分钟后，抽气滤过，滤渣用水20ml洗涤，合并洗液与滤液，加盐酸使成酸性后，移置分液漏斗中，用乙醚分次振摇提取4次（50ml，40ml，30ml，30ml），合并乙醚液，用碳酸氢钠溶液(1→20)分次用力振摇提取5次（20ml，20ml，10ml，10ml， 10ml），每次分出的水液均用同一的乙醚20ml洗涤，合并水液，加盐酸使成酸性，再用乙醚分次振摇提取4次（30ml，20ml，10ml，10ml），合并乙醚液，置称 定重量的烧瓶中，放置，待大部分的乙醚挥散，转动烧瓶，使残渣均匀散布在烧瓶内壁，置硫酸减压干燥器中干燥至恒重，精密称定，算出供试品中含 有的量（%），再根据供试品的水分与乙醇中不溶物含量，改算成醇溶性浸出 物的干燥品中含有的量（%），即为总香脂酸含量。 品质标志 越南安息香按《中华人民共和国药典》1990年版规定：本品含总香脂酸以醇溶性浸出物的干燥品计算，不得少于30％。 药物应用鉴别 麝香、苏合香、安息香均有开窍作用，均可治疗猝然昏厥，牙关紧闭等闭脱之证，但其芳香开窍之力有强、弱之不同，麝香作用最强，安息香、苏合香开窍之功相似，而麝香兼有行气通络，消肿止痛之功，安息香兼可行气活血，又可用于心腹疼痛，产后血晕之症。 中药制药工艺 1、商品规格：安息香有泰国安息香与苏门答腊安息香两种。 2、现进口商品：主要为泰国安息香，分有水安息、旱安息、白胶香等规格。 § 药用植物栽培 安息香 生物学特性 越南安息香是阳性速生树种。喜温暖、阳光充足的环境，耐短时期霜冻。适于年平均气温18～26℃，一月平均气温10℃以上，绝对最低气温不低于一3℃的地区生长。在土层深厚、排水良好的砂质壤土生长较好。喜湿润，分布在年降水量1200～1800mm的地区，但不耐水渍。排水不良、易受水淹的低洼地及地下水位高的地方，都不适于育苗或造林。 栽培技术 用种子繁殖。安息香单株之间产量差异很大，须选择优良母树采种。丘陵地区种子成熟为9月中下旬，山地为10月上旬。以随采随播最好。秋播种子发芽率高，翌春苗高20～30cm，适合小苗上山造林；春播发芽率低，育苗期长，大苗上山造林，较难成活。造林最合适季节为3月至4月，行株距密的为3mX3m，稀的4mX4m。 田间管理 定植后至郁闭前，每年夏季和秋冬季各除草松土1次。 病虫害防 治病虫害有枯梢病、木蠢蛾和钻心虫。[4] § 名称来历 “安息”是古代西域的一个古国的名字，那里有一种植物，从中可以提取出一种香料中国人称：“安息香”，主要成分为苯甲酸，故又名安息香酸。 § 防腐剂苯甲酸 化学名称及结构 苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。 试剂名称:苯甲酸钠 英文名称:Sodium benzoate 别名:安息香酸钠 化学式:C6H5COONa 化学式量:M=144.11 结构式:C7H5NaO2 特征 苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。 苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛性；易溶于水（常温）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸钠也是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的。[5] |
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