食材明细
制作方法
意大利字母面
意大利肉酱（也可购买成品）
橄榄油
牛绞肉、西红柿
番茄酱
盐、糖
葡萄酒、罗勒
黑胡椒
黄油
芝士（马苏里拉奶酪）
1意大利字母面用开水加黄油煮熟。 2浇上自制意大利肉酱（先将洋葱蒜末用橄榄油爆香后放入葡萄酒腌渍过的牛肉馅翻炒，依次加西红柿切丁，番茄酱，大火煮开后小火熬制，最后加入盐，糖，罗勒，黑胡椒调味即可）。 3堆上切好的芝士薄片，入烤箱220°烘烤10-15min。
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