| 词条 | 香辣胡萝卜猪心 |
| 释义 | 香辣胡萝卜猪心简介临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。 相关人群 1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用； 2、猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。 主料猪心1个 配料油适量 胡萝卜适量 青蒜适量 葱段适量 尖椒适量 耗时准备时间10-20分钟 制作时间10-20分钟 香辣胡萝卜猪心做法1 备猪心，胡萝卜，辣椒，青蒜，葱段。 2 热锅加油，下胡萝卜煸至出香出色。 3 再将青蒜，青椒，葱段下锅。 4 酱油，料酒，白糖调成汁备用。 5 将猪心下锅。 6 再将调好的汁下锅。 7 爆炒至猪心熟透入味即可。 8 一份辣味胡萝卜炒猪心完成。 注意事项猪心是易熟的食材，因此要用的调料可以事先配好，这样子可以减少时间，以免我们自己手忙脚乱。 |
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