材料
做法
主料：魭鱼骨两条（约500克）
配料：姜葱、油盐、生抽、糖
1.魭鱼骨洗净切段，用盐涂抹全身后腌制1小时；
2.姜开油锅，将魭鱼骨两面煎至金黄（此时上碟就可以吃了）；
3.上碟后撒上生抽和糖、葱，放蒸锅蒸5分钟即可。
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