1、菜品口味:未知2、主要工艺:煎
3、主要食材:禽蛋类
4、 所需时间:数小时
5、制作难度:简单
1、鸡翅 10个
2、椒盐 2大匙
1、鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)
2、椒盐原料图。
3、取2大匙椒盐撒在鸡翅上。
4、把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。
5、取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。
6、小火慢煎至鸡翅熟透。
7、咸香入味,让人停不了口呢。
1、煎鸡翅的时候不需要放油,因为煎的过程中,鸡翅会出很多油。
2、煎鸡翅的时候一定要用小火慢煎,否则鸡翅焦了,里面还没熟。