做法：

1、黄豆洗净，事先浸泡一晚；

2、豆粒放入榨汁机，添加新鲜的杏仁和适量纯净水；

3、每次开机30秒，共分三次操作；

4、倒入锅中先大火煮沸，后改中火，要适时搅拌，再次沸腾2-3次后熄火装杯。

杏仁的香气充溢嗅觉，很是香滑。