香菇炖腊肉骨头(原料 做法)

特别提示：

香菇炖腊肉骨头

原料

香菇、腊肉骨头。

配料：芽白。

做法

1．准备好腊肉骨头，最好是剁开咯。

2．香菇洗干净。

3．将香菇的表面划十字口。

4．芽白洗干净，用手撕开，备用。

5．将除芽白以外的材料放入汤锅中，加够水。

6．大火烧开，小火炖2-3个小时。

7．最后放入芽白、再炖10分钟即可出锅。

特别提示：

1．这款汤由于是用腊肉骨头煲的，所以一定不能放盐咯。

2．如果用海带味道可能会更加鲜美咯。