香菇烧花菜食材

香菇烧花菜做法

香菇烧花菜食材

花菜400g、香菇6朵、油、盐、葱姜、糖3g、鸡精、水、淀粉、香油、生抽10ml

香菇烧花菜做法

1、花菜洗净手掰成小块，香菇洗净切条。　2、锅中水烧开放入香菇焯烫备用。

3、再把花菜放入煮上2分钟捞出过凉备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入花菜翻炒片刻。

6、在加入香菇，糖，盐，再加生抽。

7、加少许清水烧至片刻让花菜入味。

8、汤汁快干淋入少许水淀粉。

9、再加鸡精，淋入香油翻炒均匀即好。