词条 | 香菇鲍鱼粥 |
释义 | 香菇鲍鱼粥的做法 主料:大米适量 辅料:香菇3朵 鲍鱼三个 调料:葱少许 姜少许 高汤适量 做法: 1.大米事先用清水泡上半个小时 2.葱姜切丝,香菇切丁. 3.鲍鱼事先让老板给收拾干净,回家洗干净,切花刀 4.锅热后倒入一点点橄榄油把葱香炒香,放入香菇 5.待香菇炒出香味后加高汤烧开,放鲍鱼再次烧开 6.放入事先泡好的大米,不停的搅拌,中火转小火,熬到粘稠即可 |
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