词条 | 香脆桃酥饼 |
释义 | 材料:低筋面粉90克、玉米淀粉10克、猪油50克、少许色拉油、 糖50克(甜了点)、泡打粉1克、小苏打1克 做法: 1、猪油放微波炉融化。 2、把蛋黄、糖、猪油、色拉油搅拌均匀。 3、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打过筛后倒入蛋黄糊中。 4、用手揉成面团。 5、把面团分成等份,滚圆。 6、烤盘上铺上锡纸,把滚圆的面团压扁后,用手指按压表面。 7、刷上牛奶。 8、送入烤箱,温度根据烤箱大小设置。(我家是小烤箱,没有温度控制,我烤了10分钟) |
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