词条 | 香葱苏打小饼干 |
释义 | 食材明细牛奶 90ML 酵母 4.5克 盐 1.25克 苏打粉 0.5克 色拉油 30克 苏打粉 0.5克 葱 少许 面粉 150克 制作步骤1、原料:牛奶90ML、酵母4.5克、面粉150克、色拉油30G、葱少许、盐1.25克、苏打粉0.5克。 2、将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化。 3、牛奶与酵母溶化。 4、加色拉油30G,盐1.25克,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀。 5、揉成一个面团,静置10分钟。 6、擀成薄片,做成你想要的形状,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。 7、出炉,装盘,开吃。 小贴士1、在擀面时不须要撒面粉的,因为之前已经加放了30g色拉油,呃,因为有油,放点芝麻也不错。 2、面团一定要擀得薄点哦; 3、油不要放的太少,如果油多点会酥脆些。 |
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