| 词条 | 鲜美汤羹天天尝 |
| 释义 | 图书信息出版社: 山西出版集团，山西科学技术出版社; 第1版 (2008年1月1日) 平装: 288页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787537730884, 7537730881 条形码: 9787537730884 尺寸: 20.2 x 14 x 1.8 cm 重量: 381 g 内容简介《鲜美汤羹天天尝》作者在前人广博经验的基础上，采其精华，从汤膳资料，以及近现代许多名老中医临床用汤膳经验中，几经筛选，整理出适合于人们服食的汤膳，编写成这本汤谱。本汤谱力求做到取材容易，煮制方便，安全有效，并根据祖国医学理论和现代医学知识，作了一些必要的解说，以供参考。读者可根据其需要进行选用。若是调养以恒，当受益匪浅。 目录肉禽类汤谱 山珍野味类汤谱 鱼贝类汤谱 谷物类汤谱 蔬菜类汤谱 干鲜果类汤谱 药物类汤谱 其他类汤谱 |
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