【中文名称】：夏威夷果仁咖啡

【英文名称】：Macadamia Nuts Coffee

【材 料】：深焙的咖啡150毫升，夏威夷果仁糖汁15毫升，搅拌奶油15毫升，另配夏威夷果仁

【制 法】：杯中倒入夏威夷果仁糖汁，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。另配一盘夏威夷果仁。

【详细说明】

夏威夷果仁是夏威夷的特产，原植物称澳洲坚果，因英文名称为Queensland-nut tree，故这种果仁又被称为昆士兰果仁。炒制成带有咸味后食用，或与朱古力、咖啡一起，甜咸味同时品尝。