主 料
做 法
功 效
干山药、莲子、百合、桂圆干各15克,芡实、大枣、玉竹各10克,白糖1匙。[
1:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干以外的所有原料,以中火煮开,然后改小火熬煮20至30分钟。
2:加入桂圆干继续以小火煮约3分钟,最后放入白糖调匀即可食用。
玉竹含有黏液质及维生素A等物质,可以抗衰老、去脂肪、润肌肤。莲子味甘,有养心、益肾、
补脾、止泻的功效。百合营养价值高,富含蛋白质和矿物质。这款搭配合理的清补凉汤,在消暑解
毒的同时更能益气生津,清热润肺。
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