菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：蒸

主要食材：猪肉类

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

食材明细

白菜叶 10张

沙虾 100克

绞肉 100克

香菇 3朵

韭菜叶 10根

盐

鸡精少许

制作步骤

1.准备好白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜等原料，沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。

2.香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。

3.把菜叶用手握起来，用韭菜叶将其扎起来，放入蒸笼蒸8分钟左右即可。