原料
制法
功效
茼蒿秆500克，虾皮20克，熟猪油50克，酱油15克，精盐3克。
1、将茼蒿秆摘去老叶洗净，切成4厘米长的段，控去水。
2、炒锅上火，放入猪油烧热至冒没烟，立即将虾皮、茼蒿段同时放入，迅速煽炒，待茼蒿秆快熟时，再加入精盐、酱油翻炒均匀，即可出锅装盘。
消食开胃，清血养心，壮阳补气。常食对神经衰弱，心悸失眠、心烦不安有良好的作用。
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