各乡镇(区)人民政府(管委会)，县人民政府有关工作部门，省市驻习机构及县属企事业单位：

为加强春节期间食品药品安全工作，确保广大人民群众身体健康和饮食用药安全，保证人民群众过一个欢乐祥和的节日，按照中央办公厅、国务院办公厅《关于做好2009年元旦、春节期间有关工作的通知》要求，县人民政府决定于2009年1月10日至2月15日在全县范围组织开展一次食品药品安全大检查。现将有关事项通知如下：

一、组织领导

县人民政府成立2009年春节期间食品药品安全大检查领导小组。组成人员如下：

组　长：苟明利（县人民政府副县长）

副组长：田　莉（县政府办副主任）

赵世刚（县食药监管局局长）

成　员：钟　文（县质监局局长）

袁吉伟（县卫生局局长）

唐兴强（县工商局局长）

杨贞瑚（县农业局局长）

赵文彦（县畜牧局局长）

冯泽民（县经贸局局长）

陶　冬（县公安局局长）

谢学强（县粮食局局长）

罗勤生（县文体广电局局长）

钟　平（县疾控中心主任）

李文富（县卫生监督所副所长）

周　伟（县教育局副局长）

周卫东（县食药监管局纪检组长）

领导小组下设办公室在县食药监管局，由赵世刚同志兼任办公室主任，周卫东同志兼任办公室副主任，负责大检查工作的组织协调和指挥调度。

二、检查时间

2009年1月10日至2月15日。

三、检查重点和具体措施

一是加强重点品种的监管。对节日期间人民生活必需品和节日大宗食品，如大米、面粉、酒、肉、油、豆制品、蔬菜、水果、水产品、奶制品、保健食品、饮料、散装食品、药品等，进行针对性的市场检查，严查严处销售质量不合格或不符合标准的食品药品行为。

二是加强重点环节的监管。食品生产加工环节重点抓好食品小作坊企业的检查，打击各种使用非食品原料生产食品的违法行为，落实生产加工环节质量监管；食品流通环节重点抓好市场食品准入，检查食品经营流通领域的进货检查验收、索票索证、购销台帐等市场准入制度的执行情况，打击各种以节日为由促销过期霉变、假冒伪劣食品的违法行为，取缔无证小作坊；食品消费环节重点检查宾馆、饭店、小餐馆、夜市等餐饮卫生情况，加大食品卫生执法力度，促进餐饮业提高食品安全自律能力；涉药环节重点检查涉药单位的合法性及生产经营行为的规范性，严厉打击制售假冒伪劣药品行为。工商部门主要负责市场流通环节的安全监管，县质监部门主要负责食品生产、加工环节监管，卫生部门主要负责餐饮消费环节监管，农业部门主要负责农业种植安全监管和农产品市场监管，畜牧部门主要负责畜牧渔业检疫检验及兽药饲料市场监管，粮食部门主要负责粮食市场监管，药监部门主要负责药品（器械）经营使用环节监管，经贸部门主要负责定点屠宰管理和查处私屠滥宰行为，教育部门主要负责学校食品安全管理，疾控中心主要负责食品安全日常检测和应急检验及相关工作，公安部门主要负责维护食品药品安全工作秩序和参与重大案件查处，文化广播电视部门主要负责做好食品药品安全宣传报道工作。

三是加强重点区域和场所的监管。要针对节假日特点，重点抓好各类农贸批发市场、大型食品购物商场、餐饮经营企业食品安全防范，着重检查食堂、酒店、餐饮等单位的食品安全工作，加大对食堂、自办宴席等集体就餐场所的食品安全检查力度，严防群体性食物中毒事件发生。

四是加强对各类违法行为的查处。对制售假冒伪劣食品药品和有毒有害食品的违法行为要重点查处，坚决打击，消除食品药品安全事故隐患，确保节日期间无食品药品安全重大事故发生。

四、检查方式

一是各乡镇（区）人民政府开展辖区内食品安全检查。二是县食品药品安全协调委员会成员单位按照《习水县人民政府办公室关于印发〈习水县食品药品安全包保责任制实施意见〉的通知》（习府办发〔2008〕171号）要求，开展包保乡镇的食品药品安全工作督导检查。三是开展行业检查，各职能部门成立组织领导机构，对本行业开展全面检查。

五、工作要求

（一）各乡镇（区）要按照县人民政府的统一部署，立即组织开展辖区内春节期间食品药品安全检查。要成立相应的组织领导机构，政府主要领导负总责，分管领导具体抓。要针对本地实际，制定切实可行的检查方案，突出重点和薄弱环节，有针对性地开展检查、整改。

（二）食药监管、质监、卫生、工商、农业、畜牧、粮食、教育、公安、文体广电等相关职能部门要进一步强化责任意识，各司其职，齐抓共管，共同抓好食品药品安全检查和整治工作。检查必须深入基层，不走过场，务求实效，确保安全隐患随时发现、随时消除。因工作不到位、责任不落实导致发生重大食品药品安全事故的，将严肃追究责任人的责任。

（三）要加强节日期间的值班工作，值班人员要认真做好值班记录，及时处理各种食品药品安全突发事件以及消费者投诉、举报，遇到紧急、重要事项或重大食品药品安全事件，要全力组织应急处置，并按规定及时上报。单位主要领导和值班领导要保持24小时通讯畅通。各成员单位春节期间值班人员名单及联系电话要在1月20日前报县食安委办公室（县食药监管局）。各部门和各乡镇（区）开展大检查情况要形成书面报告于2月20日前报县食安委办公室。

习水县人民政府办公室

二○○九年一月十日