食材明细
做法
西洋菜 一斤鲫鱼 一条
姜 一片
陈皮 少许
红萝卜 一只
鲜淮山 半条
蜜枣 二枚
1将红萝卜、鲜淮山洗净切大块。
2西洋菜洗净备用。
3用适量清水加入1中材料大火煮沸。
4鲫鱼洗净，沥干水份，在锅中煎至两边金黄。
5水沸后加入鲫鱼。
6加入西洋菜大火煲十分钟后转中小火煲1.5小时。
7加盐调味即可。
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