食材明细
制作步骤
西洋菜1把
肉末适量
冻豆腐适量
蒜头油适量
盐适量
调和油适量
1.西洋菜一把先折段，去老叶和老根，洗净。
2.冻豆腐一块解冻，切成九份。猪肉一小块剁成肉末。
3.锅里烧开一大碗水。
4.加入冻豆腐块和肉末，肉末打散，煮开。
5.煮开肉末熟后加入一勺蒜头油。
6.煮出香味加盐调味。
7.加入西洋菜和适量调和油，烫软。
8.舀至汤碗中即可。
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