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词条 西西里意面
释义

食品用料

意大利面 450克

橄榄油 4汤匙

大蒜 3瓣,捣碎

鱼罐头 1听,剁碎

面包碎屑 1杯

新鲜欧芹 1杯,剁碎

磨碎的干奶酪末 4汤匙

黑胡椒粉 适量

制作方法

1、盛一锅水,加入少许盐,煮沸。将干意大利面放入锅中煮8至10分钟,取出,沥水。

2、在另一个锅里,用中温加热橄榄油和鱼末,搅拌约2分钟。将面包碎屑加入其中,停止加热。放入西芹和黑胡椒粉,混合均匀。

3、将做好的酱料放入沥干水的意大利面中,混合拌匀后撒上磨碎的干奶酪末,即可食用。

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更新时间:2025/3/21 4:51:57