食品用料
制作方法
意大利面 450克
橄榄油 4汤匙
大蒜 3瓣,捣碎
鱼罐头 1听,剁碎
面包碎屑 1杯
新鲜欧芹 1杯,剁碎
磨碎的干奶酪末 4汤匙
黑胡椒粉 适量
1、盛一锅水,加入少许盐,煮沸。将干意大利面放入锅中煮8至10分钟,取出,沥水。
2、在另一个锅里,用中温加热橄榄油和鱼末,搅拌约2分钟。将面包碎屑加入其中,停止加热。放入西芹和黑胡椒粉,混合均匀。
3、将做好的酱料放入沥干水的意大利面中,混合拌匀后撒上磨碎的干奶酪末,即可食用。
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