| 词条 | 梅酱炒饭 |
| 释义 | § 原料 紫苏梅10粒 胡萝卜1/4条 葱花2大匙 白饭2碗 辅料： 盐1/4茶匙 糖1/2茶匙 水2大匙 § 做法 1. 将紫苏梅的梅肉片下切碎，胡萝卜削皮切丝，用2大匙油先炒胡萝卜丝和梅肉，并加入所有炒匀。 2. 放入白饭炒匀，起锅前加入葱花，拌炒匀即可盛出。 Tips： 1.紫苏梅有点酸，先加少许糖炒匀味道比较好，这道炒饭很开胃。 2.梅肉不要切太大，炒匀才好吃。 |
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