材料:

做法:

材料:

羊肉270g、圆葱碎5g、西芹碎5g、胡萝卜块30g、牛高汤适量。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。

做法:

将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用，在煎盘中放入橄榄油，加蕃茄沙司炒出香味，再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊排一起焖制至胡萝卜回软再加入，汁浓即即可。