名词解释

西湖双绝

名词解释

“ 西湖双绝会”：作为每年在杭州举行的中国（杭州）西湖国际茶文化博览会的重头戏，向来都以各种形式来体现虎跑泉和龙井茶丰富的文化内涵。西湖龙井茶驰名中外，色绿、香郁、味醇；虎跑泉水天下第三泉，泉水甘洌醇厚、水质纯净。而龙井茶只有虎跑水才能泡出它独特的茶香，因此两者被世人合称为“西湖双绝”。

地点：虎跑公园；

内容：作为杭州茶博会的重头戏，活动以推广杭为茶都为宗旨，传播博大精深的茶文化为责任，用各种形式体现龙井茶的文化内涵。活动现场，主办方为现场嘉宾和游客冲、泡虎跑水和龙井茶，来自梅花奖得主吟唱与西湖双绝有关的诗词佳句，让大家领略“西湖双绝”的魅力。以“湖水龙茶”为主题，用情景剧的形式来演绎，整场演出由一位说书人穿梭虎跑千年时空，利用戏剧、器乐、茶艺、舞蹈、书法等多种元素将“虎跑梦泉”、“天赐龙泉”等典故娓娓道来，让观众在品茶之余了解虎跑龙井文化。

音乐剧《虎跑千年情》：糅合茶道表演、舞美等艺术形式，演绎禅与虎跑、茶与虎跑的千年情怀，展现灵气之水与幽香之茶的绝美搭配。

2011年的‘西湖双绝会’4月20日举行，首次推出音乐剧《虎跑千古情》，并计划常态化实施，因为这幕音乐剧展现的是虎跑水和龙井茶的传统文化与故事，杭州市民和来到杭州的游客不仅仅是在茶博会的时候知道并且看到这幕剧，在平时来到虎跑景区，都能从这种艺术形态中了解虎跑水和龙井茶，了解杭州龙井茶背后的历史。”

西湖双绝

西湖龙井驰名中外，色绿、香郁、味醇；虎跑泉水天下第三泉，泉水甘洌醇厚、水质纯净，而龙井茶只有虎跑水才能泡出它独特的茶香，因此二者被世人合称为“西湖双绝”。

据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。

有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就都昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩，这是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓猛虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。

老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只猛虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。

为了纪念大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”，后来为了顺口就叫成“虎跑泉”。

用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“西湖双绝”佳饮。伴随着悠扬的古筝琴声，一边是潺潺流动的虎跑泉，一边则是散发馨香的龙井春茶，在中华民族传统的茶文化中感知千年虎跑情怀。